À propos de la ferme

Description de la race

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Nommé d'après le Brahmapoutre, fleuve indien, des poulets géants au caractère calme, à l'apparence aristocratique et à la productivité élevée sont depuis longtemps les favoris des éleveurs de volailles du monde entier. L'article décrit la race de poulets Brahma avec une photo.

Histoire du poulet

Race a amené les Américains. Conquis par la taille géante importée d'Inde au milieu du XIXe siècle, les fermiers américains ont croisé des Cochinmen gris avec des combats de Malay et de Chittagong.

La race a été nommée chittagong gris. Sa présentation a eu lieu en 1850 à l'exposition agricole de Boston. Mais, le nom n'a pas collé. Et comme cadeau à la reine d’Angleterre en 1852, l’éleveur de volailles de Boston, Barnham, donna à cet oiseau le nom d’un poulet hermine de la race brahmapoutre, maintenant connu sous le nom de brahma.

Avec la main légère de la reine Victoria, la race s'est répandue dans toute l'Europe.

En Russie, selon les résultats d'une enquête menée par l'Académie d'agriculture de Petrovski au début du XXe siècle, la race figurait parmi les cinq oiseaux les plus fréquents dans les fermes. Orpingtons, Cochinquins, Faerolis, Plymouths et American Brahms étaient en faveur.

Caractère externe de la race

L’apparition des poulets brahma (braminka, brahmins) dans les catalogues est décrite selon les caractéristiques standard:

  • Couleur couleur différente. Le plumage est blanc argenté, gris, marron, perdrix, noir.
  • Il y a des couleurs variétés: couleurs colombiennes jaunes, bleues, rayées, blanches et bleues et rouges, noir ou bleu avec éclaboussures blanches (bouleau), fauve.
  • Winnie l'ourson cendre, abondante. Les plumes sont douces, adjacentes au corps et non lâches. Les coqs doivent avoir une porte de contraste. Queue en forme d'éventail, luxuriante.
  • Peau nuance jaune.
  • La tête petite taille. Le front est large. Peigne à trois rangs en forme de gousse (en forme de pois) sans dents bien distinguées.
  • Constitution dense, charnu. Poitrine, dos, abdomen, cul large. Haut corps d'atterrissage. Diffère de l'ascenseur arrière supérieur kokhinkhinov associé, des os minces. Les poulets sont plus arrondis et ont les pattes plus courtes que les coqs.
  • Les ailes développé. Jambes puissantes, longues et entièrement frangées, y compris les doigts externes et moyens. Les doigts et le tarse sont forts, jaunes, grisâtres dans les montures sombres.
  • Longueur cou moyen, avec une crinière en vrac au sommet, avec une légère courbure.
  • Bec jaune, fort.
  • Les yeux orange, brillant, profond. L'arc des sourcils est haut, surplombant.
  • Boucles d'oreilles et lobes d'oreilles rouge, petit, moyennement long. Pli de peau (bride) sur le cou sous le bec.
C'est important! La nuance jaunâtre du plumage et la couleur blanche de la queue sont considérées comme inadmissibles. Peigne en forme de pois. Manque de plumage sur les doigts et le métatarse. Rayures noires dans la ceinture avec les légères plumes dominantes. Couleur blanche plus.

Affectation de race

Initialement référé à la direction de la viande. Maintenant positionné comme décoratif et viande. Le déclin des qualités de reproduction de la race était dû à un mélange avec d'autres espèces (Cochinquans, espèces asiatiques), à un élevage étroitement lié et à une préférence pour les qualités décoratives productives. La viande de brahmane est considérée comme la qualité la plus tendre et la plus diététique parmi toutes les races de viande et les croisements. Avec une mauvaise sélection d'aliments, d'additifs, la viande grossit, détériorant son goût.

Actuellement divorcés principalement sur les fermes individuelles, dans les petites fermes, les collectionneurs amateurs, avec leurs critiques peuvent être trouvés ci-dessous. Pour les fermes avicoles modernes sans intérêt.

Poids des poules et des coqs

Le poids vif des poules pondeuses est de 3,5 à 4 kg, les coqs de 4,5 à 5 kg. À l'apogée de la race il y avait des oiseaux pesant plus de 7 kg. Aujourd'hui, de tels géants sont presque impossibles à rencontrer.

Tempérament

La principale caractéristique des poulets Pomraham est leur endurance, leur absence de prétention et leur résilience. Ils ont besoin d'un petit poulailler, d'une petite promenade. Ils ont un caractère merveilleux - calme, voire flegmatique.

Production d'oeufs

Pour la race de viande est considéré comme moyen. Les brahmines portent de 100 à 120 œufs par an, pesant de 50 à 65 g. La coquille est solide, de différentes nuances de brun-brun et de couleur crème. En hiver, le nombre d'œufs ne tombe pas. Les jeunes poulets naissant tôt deviennent des oiseaux pondeurs au bout de 9 mois.

La quantité optimale quotidienne d'aliment pour la formation d'œufs pesant 60 g - 110-150 g Le coût moyen d'aliment par œuf - 30 à 40 kopecks.

Espèces de la race Brahma: description et photo

Depuis la fin du XIXème siècle, dérivé Les principales variétés de poulets de volaille sont: Viande américaine, décorative et viande asiatique, européenne décorative, nain décoratif. Il existe également des sous-espèces: claire, sombre, tordue, fauve.

Kuropatchataya

Sous-espèce de viande américaine. Par couleur ça ressemble à une perdrix, d'où le nom. Le plumage est brun avec une teinte dorée, la queue noire est moulée avec un éclat vert métallique.

Fawn (buff)

Plumage brun doré, le bord du cou et la queue sont noirs. Chez les coqs, la crinière est plus sombre que la couleur principale. Tolère facilement un climat froid.

Lumière

Couleur colombienne gris argenté. Les plumes de la queue, les ailes des ailes, les portes sur le cou d'une riche couleur noire et verte. La plume du milieu des doigts et du métatarse présente des rayures noires. Chez les poules à la ceinture, les plumes blanches, les coqs s’affichent en noir. Peigne, visage, lobes des oreilles rouge vif. En raison du plumage luxuriant du tronc, des jambes et du cou, le bel aspect, le visage lisse, les grands yeux et le bec ont un aspect extrêmement décoratif.

Sombre

La plupart des oiseaux sont gris avec une tête blanche et argentée. Plumes blanches sur le cou avec liseret noir, faucille sur le corps, gris à noir, parallèle au contour, rayures. La structure du plumage est friable, abondante. Les coqs ont la tête, la crinière et le cou argent-gris avec une rayure centrale noire. Faucon sur les pattes - plumes luxuriantes sur les pattes. Le plumage principal est noir verdâtre. La peau est blanche avec du rose. Les pattes sont jaunes. Yeux bruns avec une teinte rougeâtre. La particularité est un bec court et courbé, jaune avec des rayures noires. Hétéro, petite queue.

Apprécié pour une bonne conservation. Survient jusqu'à 68% des poulets et jusqu'à 83% des adultes. Dark Brams sont de belles poules. Conditions peu exigeantes nourrir, s'entendre avec d'autres races.

Elevage et entretien à domicile

Cela commence par l'achat d'oiseaux adultes, de jeunes ou par une sélection d'œufs. Les propriétaires de poulaillers individuels peuvent acheter des poulets auprès des éleveurs. Le prix pour les poussins âgés de 7 à 15 jours est assez élevé - 300 à 350 roubles, et le prix des oiseaux adultes atteint 3 000 roubles. Les œufs pour un incubateur coûtent entre 60 et 200 roubles pièce.

Il est préférable de transférer les œufs sélectionnés dans le ménage pour les transférer dans les nids de races plus petites ou de les placer dans un incubateur. Brahms a un instinct d’incubation bien développé, mais en raison de son poids lourd, il peut écraser jusqu’à un quart des œufs. Il est plus prudent de retirer les brahmines de l'incubateur.

Les juvéniles sont caractérisés par une croissance lente, éclos plus tard que juin ne peut pas hiverner.

Les adultes ont acheté des poulets au moment de la mise en quarantaine. Il est recommandé de garder les poussins à partir de 4 mois séparément des poulets adultes et des jeunes animaux d'autres races.

C'est important! Pour l'incubation, sélectionnez des œufs adaptés à la taille et au poids. Brahms commence à porter de tels œufs à l’âge de 110 à 120 semaines.

Pouvoir

Besoins alimentaires commun pour les jeunes animaux, les poulets adultes et les poules pondeuses:

  • L'alimentation doit être frais
  • L'aliment doit contenir une quantité suffisante minéraux, vitamines, micro-éléments, calcium. Pour ce faire, utilisez des déchets alimentaires, du Zelenka du jardin, des céréales et des additifs industriels spécialisés, de la poudre pour coquilles, de la craie ou des coquilles d’œufs.
  • Pour activer le travail du tractus gastro-intestinal dans un récipient séparé à parois hautes sable de rivière ou petit gravier.
  • S'en tenir à trois repas par jour. Brahma apprend facilement à manger de ses mains et à manger en même temps.
  • Aviculteurs expérimentés recommandent s'en tenir au schéma: 1re alimentation - mélanges de céréales, 2e mélangeurs divers humidifiés avec de l 'eau ou un bouillon additionné de déchets alimentaires, légumes verts, 3e grain.
  • Observer régime de consommation. L'eau à la température ambiante est versée dans des coupes à boire désinfectées à raison de 1,8 parties d'eau pour une partie d'un aliment sec.
  • Pour l'activité motrice, environ 10% du grain en hiver est versé sur la litière, portions de nourriture augmentent.

Les poussins Gadfly sont vivants, actifs. Jusqu'à six ou sept mois, ils ont besoin d'une nutrition améliorée et équilibrée. Les premières semaines donnent des œufs durs finement râpés mélangés à du gruau de maïs ou de blé finement moulu.

À partir de la deuxième semaine, on introduit dans la ration du fromage cottage faible en gras avec de l’ortie, de la renoncule ou du pissenlit hachés. Puis commencez à ajouter les sommets ou les racines de carottes, betteraves, concombres, pommes, courgettes.

Alimentation quotidienne pour le cadre et la couche de viande adulte, la composition est presque identique: 50-55 g de grain, 30 g de purée humide, 100 g de pommes de terre bouillies, 10 g de farine de foin, 3 g de craie, 2 g de farine d'os, 0,5 g de sel. Si le poulet est cultivé pour la viande, le taux de grain quotidien est augmenté.

C'est important! Brahma sont sujets à l'obésité. Il est nécessaire de contrôler constamment le poids et d'ajuster le régime alimentaire.

Conditions pour la salle, vidéo

La coopérative doit être spacieuse, sèche et bien ventilée. Vous trouverez une description de celle-ci ci-dessous. Les cadres sont des oiseaux lourds, par conséquent, le nid est fait d’une filière d’une largeur d’au moins 30 cm, qui est fixée à un mur à une hauteur de 40 à 50 cm.

Dans nos conditions climatiques, un éclairage artificiel supplémentaire est nécessaire.

Maladies

Bien que les poulets de cette race soient considérés sans prétention, ils sont sensibles aux maladies.

Une des conditions pour grandir à la maison est une hygiène stricte. Les abreuvoirs, perchoirs, mangeoires et litières doivent être traités régulièrement. Afin de soulager le plumage des brahmanes des parasites, de la cendre, de la cendre sont ajoutées à la litière. Au moins une fois par trimestre, faites des bains de pieds antiparasitaires. À cette fin, le goudron de bouleau ou l’huile non raffinée de tournesol sont versés dans un plat approprié pendant un tiers.

Les jeunes animaux sont vaccinés contre la grippe aviaire. Protéger des courants d'air. En tant que prophylactique contre le rachitisme, les poulets reçoivent une fois par semaine des déchets de poisson sans os ou de l'huile de poisson.

Avantages et inconvénients de la race

Les avantages incluent la productivité de la viande, la résilience, l'absence de prétention aux conditions météorologiques, la zone de contenu, décoratif.

Inconvénients: le coût élevé du matériel nécessaire à la croissance, la faible mobilité des poulets, une longue période avant le début de la production d'œufs.

Avis des éleveurs et des propriétaires de volaille

Ils grandissent très lentement, la race n'est pas bon marché et vous pouvez très souvent glisser un hérisson avec un rhinocéros.

Gardez une race pâle et légère. Honnêtement, très difficile à reproduire, les nerfs sont nécessaires. J'ai pris 18 poulets au printemps avec une indemnité journalière de 18 têtes pour le procès, ils ont vraiment aimé l'apparence. Ils ont tous grandi sans cas, à l'exception de deux de leur propre chien de chasse, écrasé à l'âge d'un mois par erreur. Grandir très lentement. Le premier œuf pensait que je ne pouvais plus attendre et que je leur couperais la tête. En général, quand ils avaient un mois, ma simple couche de Sibérie faisait ressortir des poulets déjà pressés, et seuls des pétoncles étaient identifiés pour le moment. Mais! Beautés cultivées à la gloire. Un des plus maladif, mais vorace réduit au procès. La viande n'a pas aimé. Partie vendue, et je dirai que c'est très rentable. Leur pied déchiré, comme on dit, justifiait leur prix. Il a laissé le plus puissant et le plus beau. Forum sur la volaille

Brahma est maintenant une race purement décorative, il y a peu d'œufs et de viande. La poule est la plus productive au cours des deux premières années de vie. Les poules portent des œufs, d’après mes observations, jusqu’à 4 ou 5 ans. Dans ce cas, il n’a aucun sens de garder l’oiseau. Nous n'avons eu aucun problème avec les poulets de ces poulets, la seule chose à faire est que les poulets sont sujets à l'obésité (s'ils sont mal nourris, ils deviennent gras et ne portent presque pas d'œuf). Forum des producteurs de volaille

Presque apprivoisés, les poulets sans prétention ne sont pas seulement la décoration de la cour. Armé de patience, vous aurez bientôt une source d'œufs et de viande diététiques d'un excellent goût pour votre table.

Regarde la vidéo: TIPAW - Bouvier Bernois - Description de race (Décembre 2020).

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