Sans la courgette difficile d'imaginer un potager. Ce légume est l'un des premiers prêts à être récoltés et apparaît sur les tables sous la forme de divers plats. La facilité de culture des courgettes, leur disponibilité, leur précocité et d’autres caractéristiques permettent, avec les soins appropriés, de cultiver ces plantes de différentes variétés en pleine terre, dans les serres et les serres en Sibérie, dans les régions de Moscou et de Léningrad.

La culture hydroponique est une alternative à la méthode classique populaire consistant à cultiver diverses plantes dans le sol. Dans le cas où il serait impossible de planter des légumes, des herbes, des fleurs ou des baies directement dans le sol. La technologie est chère, mais elle se justifie si elle est cultivée en serre dans des zones à climat défavorable.

Medvedka - un ravageur dangereux et insidieux dans le jardin. C'est dangereux car il ronge les racines des jeunes plants de nombreuses cultures plantées au printemps sur les plates-bandes. Et insidieux qu'il est assez difficile de s'en débarrasser. Néanmoins, si vous le souhaitez et que vous essayez, tout jardinier est capable de se battre et de se débarrasser à jamais de cet insecte nuisible.

Le régime alimentaire de toute personne devrait comprendre au moins 70% de légumes. Un bon ajout est les légumes verts frais, dont la composition chimique est riche en vitamines et minéraux précieux. La roquette est considérée comme l’un des ingrédients de salade les plus populaires, mais lorsqu’elle est cultivée dans des chalets d’été, il est rarement possible d’obtenir un produit avec un goût exquis d’épices et de noisettes.

Tomates - l'un des principaux légumes utilisés dans de nombreux plats. La cerise est une espèce particulière de tomate. Ils se caractérisent par une structure délicate, un arrière-goût doux et, bien sûr, une petite taille. Ces caractéristiques ont rendu ce type de tomate populaire. Parmi ceux-ci, vous pouvez faire une délicieuse billette - cerises séchées.

La betterave est un légume sain et même cicatrisant. Le séchage de la betterave ne détruit pas les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments qu'il contient. Stocker des racines séchées ne nécessite pas beaucoup d’espace, des conditions spéciales. La soupe au bortsch ou à la betterave ne peut pas uniquement être préparée à partir de betteraves séchées. Il est utilisé pour faire des bonbons, des jus de fruits, des salades, ajouté au thé et séché pour l’hiver.